Bakina kuhinja
Potrebno je:
600 gr pilećih bataka
so
biber
granule belog luka
preliv za roštilj (soja sos)
ulje
Prilog:
2 šargarepe
mlad krompir
Priprema:
Batake i karabatake očistiti od kostiju i malo izlupati. Posoliti i pobiberiti. Dodati granule belog luka, ulje i 2 kašike soja sosa i sve dobro izjednačiti.
Teflon ugrejati na srednjoj temperaturi i posle pola sata stajanja poređati i peći.
Krompir posoliti, dodati malo aleve paprike, belog luka i ulja i sve izmešati.
Dodati po želji i dve šargarepe rasečene na pola.
Peći oko pola sata poklopljeno. Kad se lepo zapeče sa jedne i druge strane i omekne meso je gotove.
Vaditi rešetkastom kašikom.
