Pexels
Sastojci:
Za medenjake:
– 400 g brašna
– 180 g šećera u prahu
– 2 jajeta
– 2 kašike meda
– 30 g margarina
– 1 kašičica začina za medenjake
Za ukras:
– 200 g šećera u prahu
– 1 belance
– malo sirćeta
Priprema:
Mikserom pomešati jaje, šećer, med i otopljeni margarin. Dodati brašno i mlevene začine. Sve dobro pomešati, zamesiti i kompaktnu smesu staviti u frižider da odstoji barem dva sata.
Nakon toga oklagijom izravnati testo i modlom vaditi željene oblike.
Peći u zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 10 minuta. Medenjaci se mogu ukrasiti na razne načine. Jedno belance pomešati sa oko 200 gr šećera u prahu i malo sirćeta, staviti u kesicu, odseći kraj i crtati po želji.
