Neverovatan spoj grejpfruta i ruzmarina postaće vaš omiljen spoj.
Hleb je jedna od najpotrebnijih namirnica, iako nije previše zdrav. Postoje obroci uz koje je nemoguće jesti bez hleba, a mi vam danas predstavljamo jedan zanimljiv spoj – hleb od grejpfruta i ruzmarina.
Sastojci:
1/3 šolje šećera
kafena kašičica svežeg ruzmarina (sitno iseckan)
veliki grejp
2 jaja
1/2 šoljice grčkog jogurta
3 kašike maslinovog ulja
2 kašike meda
1 i 3/4 čaše brašna
kašičica praška za pecivo
pola kašičice sode bikarbone
četvrtina kašičice soli
sok od velikog grejpa
3/4 šolje šećera u prahu
Priprema:
Zagrejte rernu. Podmažite posudu i staviti papir za pečenje. Mikserom umutiti šećer i ruzmarin pa dodati jaja, jogurt, maslinovo ulje i med. Mešati dok se dobro ne spoji. Dodajte brašno, prašak za pecivo, sodu i so. Mešati dok ne postane kompaktna smesa i razlijte testo u pripremljenu posudu i zagladite površinu špatulom.
Pecite 40-45 minuta. Kad se ispeče, pustite da se potpuno ohladi pre nego što poslužite.
