Pixabay
Sastojci:
– 2 jaja
– 8 supenih kašika belog šećera
– 1 kesica vanilin šećera
– 100 ml jogurta
– 1/2 dl suncokretovog ulja
– 1/2 kašičice arome vanile
– 50 g bele čokolade
– malo mleka
– 10 supenih kašika prosejanog, mekog belog brašna T-400
– 1/2 kesice praška za pecivo
Priprema:
Uključiti rernu da se greje na 150 stepeni. U činiji viljuškom ili mikserom blago umutiti jaja. Dodati beli i vanilin šećer, ulje, jogurt i otopljenu belu čokoladu.
Prosejati u istu tu posudu i brašno, i prašak za pecivo. Dobro izmutiti da se sve sjedini. Na kraju dodajte usitnjenu šargarepu i kašiku ulja.
Izliti semesu u manji kalup za kuglof. Pecite 20-25 minuta. Ispečen kuglof preliti sa 100 g otopljene bele čokolade, posuti bademima ili dekorisati po želji.
