Vesti online

Srbija se našla na 12. mestu u rangiranju godišnje liste najboljih kuhinja i jela svetske enciklopedije ukusa Tejst atlas, saopštilo je poslovno udruženje hotelsko-ugostiteljske privrede HORES. Kako je navedeno, ovogodišnji rezultati temelje se na 590.228...

Nezamislivo je organizovati slavlje, prazničnu trpezu bez glavne zvezde stola - ruske salate. Jede se širom sveta i svaki je recept ispravan, ali nijedan nije originalan. Rusku salatu smislio je čuveni belgijski kuvar Lisjen Olivije...

Jednostavna, brza, kremsta i ukusna, ova pasta spaja bogatu, orašastu aromu pistaća sa svežinom bosiljka i pikantnošću belog luka. Pistaći su izvanredan izvor proteina i zdravih masti, pa obrok ostaje zasitan i hranljiv. Nutritivni...

Smrznuti brokoli je često zanemaren, a zapravo jedan od najpraktičnijih sastojaka koji možete imati u kuhinji. Dok mnogi misle da sveže povrće uvek nadmašuje ono iz zamrzivača, istina je da brokoli, odmah nakon berbe...

Hleb je jedna od namirnica koja se najčešće baca, ali uz malo mašte i nekoliko jednostavnih trikova, stari hleb može postati zvezda novih jela. Hleb je, nažalost, jedna od namirnica koja se najčešće baca...

U Srbiji je ruska salata jedna od najpopularnijih priloga na prazničnim i porodičnim trpezama, ali koliko košta da je pripremite kod kuće? Ova računica zasnovana je na aktuelnim cenama namirnica - iz nekoliko najvećih trgovinskih...

U danima posta ili kada vam se jednostavno jede nešto lagano, brzo i toplo, ove posne pituljice dolaze kao pravo malo kulinarsko rešenje. Prave se bez mnogo razmišljanja, od sastojaka koje gotovo uvek imate...

Maslac i margarin su vrste osnovnih masti u svetu pekarstva, ali donose različite osobine u vaše pečene proizvode. Za pekare koji prave velike količine peciva ili profesionalce, izbor između maslaca i margarina često znači...

Zagoreo vam je tiganj i sav se ulepio? Niste jedini. To se dešava i iskusnima i onima koji kuvaju svaki dan, naročito kada se žuri ili se jačina ringle potceni. Dobra vest je...

Suvo meso je jedna od onih namirnica koje kod nas imaju gotovo kultni status. Nema slave, praznika ni meze uz rakiju ili vino bez njega. Ipak, iako ga jedemo često i rado, mnogi...

Iako većina kuvara ljusku luka baca bez razmišljanja, time se možda odriču niza zdravstvenih koristi. Ljuske od luka, koje obično završavaju u otpadu, zapravo su potcenjen izvor vlakana i antioksidanasa, a njihova upotreba može značajno...

Kupus je jedna od onih namirnica koje gotovo uvek imamo u kuhinji. Jednostavan, povoljan i lako dostupan - ali retko u centru pažnje. A ipak, u retkim prilikama i receptima gde kupus dobije...

Ruska salata ne trpi improvizaciju i "ma može još malo", tu nema romantike. Ako je napravljena s majonezom, kuvanim krompirom, jajima i mesom, u frižideru može da stoji "najviše 24 do 48 sati",...

Posna proja je jedno od onih jela koje miriše na detinjstvo, post i domaću kuhinju. Pravi se brzo, od skromnih sastojaka koje gotovo uvek imamo u kući, a idealna je i za doručak,...

Slava Sveti Nikola nezamisliva je bez bogate, ali posne trpeze. I dok se domaćice često lome između tradicionalnih jela i onih koja se brzo spremaju, jedno se svake godine iznova nameće kao apsolutni...

Krompir čorba je jedno od onih jela koje se tradicionalno kuva u gotovo svakoj kući - jednostavna, topla i pristupačna, priprema se od sastojaka koje uvek imamo pri ruci. U ovoj verziji recepta...

Svi smo ovo iskusili - pasulj prebranac koji je prvog dana bio kralj trpeze, a već sutradan postao razočaranje. Ali, zamislite da postoji način da ovo omiljeno tradicionalno jelo ostane sočno, kremasto i...

Ubrzo nakon što popijete svoju omiljenu šoljicu čaja, već mehanički posežete da kesicu bacite u kantu — ali možda bi baš ta mala, vlažna kesica mogla da vam reši problem u kući brže i...