KUHINJA
Kako ukloniti fleke sa lanenog stolnjaka
Stolnjaci su verovatno najizloženiji deo enterijera kada su u pitanju prosipanja i fleke. Bez obzira koliko salveta stavite na sto, one neće sačuvati vaš stolnjak od prljanja.
Srećom, postoji nekoliko veoma efikasnih metoda kako lako...
Otkriven genijalan način da skinete uporne fleke sa prstiju
Svi koji vole da kuvaju sa svežim, celovitim namirnicama dobro znaju koja je cena pripreme zdravog obroka. Seckanje cvekle, čišćenje nara, gnječenje bobičastog voća ili rad sa moćnim začinima poput kurkume, gotovo garantovano ostavlja...
Da li je bolji kuvani ili sirovi spanać
Spanać je zdrav i sirov i kuvan, iako nutritivni efekti mogu biti različiti u zavisnosti od načina pripreme. Naime, toplota menja način na koji telo koristi određene hranljive materije, što dovodi do različitih efekata...
Da li ljuti sos zaista treba da stoji u frižideru
Ljuti sos je nezaobilazan dodatak u mnogim kuhinjama, od toga da začini svakodnevne obroke do toga da unese posebnu aromu omiljenim jelima. Ipak, jedno od čestih pitanja među ljubiteljima začinjene hrane je kako ga...
Posne tufahije od jabuka bez pečenja
Kada poželimo nešto slatko, a lagano, često se setimo recepata koji su se nekada prenosili iz generacije u generaciju. Upravo takve su tufahije - jednostavan, mirisan desert koji vraća u vreme kada su se...
Ragu od leblebija i pečuraka na kremastoj palenti bez kapi ulja
Kombinovanje složenih ugljenih hidrata sa kvalitetnim biljnim proteinima predstavlja osnovu pravilno izbalansiranog obroka. Tradicionalna palenta, iako odličan izvor energije, često zahteva jake dodatke kako bi bila kompletno jelo.
Međutim, uparivanjem kremaste kukuruzne baze sa bogatim,...
Napravite savršene krofne uz ovaj sastojak
Pekari ne otkrivaju ovaj trik svima. Dodajte jedan sastojak u testo za krofne i videćete zašto su njihove uvek vazdušaste i mekane.
Pekari ne prave savršene krofne slučajno. Postoji jedan sastojak koji svaki iskusni pekar...
Kako lako ukloniti tvrdokornu žutu masnoću iz kuhinje
Ako postoji jedno mesto u domu koje najbrže odaje koliko često kuvamo, onda je to kuhinja. Masnoća koja nastaje tokom prženja, kuvanja ili čak samo usled pare, gotovo neprimetno se taloži na kuhinjskim elementima,...
Najčešći mitovi u kuhinji koji prave više štete nego koristi
Nekim starim kuhinjskim trikovima i savetima od naših baka ostajemo verni, ali neki su izgubili svaki smisao i neće vam puno biti od koristi u današnje vreme.
Mnogo saveta i trikova za kuvanje koje smo...
Ovo je najsočniji čokoladni kolač koji ćete ikad probati
Ako ste u potrazi za sočnim, kremastim i intenzivno čokoladnim desertom koji se topi u ustima, onda su bečke kocke pravi izbor za vas.
Ovaj klasik među kolačima osvaja jednostavnošću pripreme i bogatstvom ukusa, a...
Riba se više nikad neće zalepiti za tiganj uz pomoć ovih malih kulinarskih trikova
Ako je ovako ispržite, riba će biti savršeno pripremljena, sočna i hrskava, baš kao u najboljim restoranima.
Zašto se meso ribe gotovo uvek zalepi za dno tiganja i u čemu greše čak i iskusni kuvari?...
Najveća zabluda o himalajskoj soli
Opis zvuči primamljivo: "Ubrana u podnožju himalajskog planinskog lanca... sadrži više od 80 minerala u tragovima koji zadovoljavaju potrebe našeg tela." Zvuči kao neka nova supernamirnica ili lekoviti čaj, zar ne? No, reč je...
Ovo su zemlje u kojima se najjeftinije jede, Srbija pri vrhu
Istraživanje o cenama u restoranima širom Evrope pokazalo je gde je najpovoljnije, a gde najskuplje pojesti obrok za dvoje. Na vrhu popisa najpovoljnijih zemalja našla se jedna balkanska država, dok je titulu najskuplje očekivano...
Jedini pravilni način slaganja mašine za sudove: Pet osnovnih pravila
U mnogim domaćinstvima vodi se žustra rasprava - postoji li ispravan način slaganja sudova u mašinu?
Emisija "Inside the Factory" na kanalu BBC One pokušala je jednom zauvek da reši to pitanje, tražeći savete stručnjaka....
Neodoljive baunti kuglice koje se ne peku
Ako ste ljubitelj spoja čokolade i kokosa, a nemate vremena za komplikovane dezerte, ovo je pravi recept za vas.
Ove baunti kuglice se spremaju brzo, ne zahtevaju uključivanje rerne, a ukus neodoljivo podseća na popularnu...
Najbrži kolač sa jabukama koji uspeva baš svima
Nekada vam se jede nešto slatko, ali nemate ni vremena ni živaca za komplikovane torte i kremove.
I baš tada na scenu stupa najjednostavniji spas iz bakine sveske - kolač sa jabukama koji se pravi...
Aromatični pilav sa spanaćem i leblebijama
Kada dođete kući umorni i gladni, poslednja stvar koju želite je gomila prljavih sudova. Ovaj recept je rešenje za upravo takve dane.
Ovaj aromatični pilav sprema se u samo jednoj posudi, a zahvaljujući bogatoj mešavini...
Jedna namirnica iz kuhinje čini palačinke duplo vazdušastijim
Jedan food bloger je podelio jednostavnu zamenu za pravljenje palačinki vazdušastijim i zdravijim, a reč je o namirnici koju većina ljudi već ima u svojoj kuhinji.
Palačinke su savršen izbor za doručak, bilo da ih...












































