KUHINJA
Milka čokolada proglašena za “prevaru godine”
Hamburški centar za potrošače proglasio je Milikinu alpsku mlečnu čokoladu za "Prevaru sa ambalažom za 2025 godinu", za šta je glasalo čak 66,7 odsto, odnosno dve trećine glasača.
Milka je tu „nagradu“ osvojila jer je...
Pileća supa ili paradajz čorba: Dijetetičarke otkrile šta je zdravije
Usred sezone gripa i prehlada, mnogi se vraćaju proverenim klasicima – pre svega pilećoj supi i supi od paradajza, toplim jelima koja greju i lako se jedu čak i kada nemate apetit.
Međutim, koja je...
Lepinjice od samo dva sastojka – mekane, brze, idealne za doručak
Lepinje, još ako su domaće, uvek opijaju ukusom i mirisom, a sada ih možete napraviti od samo dva glavna sastojka i biće bolje od svih onih koje kupite u pekari.
Lepinje su idealan dodatak mnogim...
Kako da paradajz sos ne bude previše kiseo
Gotovo da ne postoji kuhinja u kojoj se bar jednom nije vodila mala borba sa kiselim paradajz sosom. Kašičica šećera je prva pomoć na koju svi pomislimo, ali istina je - šećer ne rešava...
Po ovome ćete znati odmah da li je brašno pokvareno
Brašno je jedna od onih namirnica koju gotovo svi imamo u kuhinji i često stoji mesecima u ormariću. Iako deluje bezazleno i dugotrajno, brašno ipak može da se pokvari, a konzumiranje takvog proizvoda može...
Malo ljudi zna, a korisno je: Nikad ne radite ovo sa čašama
Stručnjaci otkrivaju zašto ivica čaše ne sme da nosi svu težinu čaše i kako vodom da sprečite mrlje i lomove.
Kako vi perete sudove? Većina ljudi prilikom pranja sudova stavlja čaše naopako kako bi ih...
Kako da uvek odaberete najsvežiji komad mesa
Puno je nedoumica o tome kako da izaberete najsvežiji komad mesa u prodavnici, a iskusni mesar otkrio šta je najvažnije pri izboru.
Kada sledeći put krenete u nabavku, imajte u vidu da je jedna...
Ovo je najpretraživaniji recept u 2025. godini
Google Trends je krajem prošle godine objavio listu najtraženijih recepata na svetu u 2025. godini, a neka jela, priznaćete, pravo su iznenađenje.
Recept "hot honey" zauzeo je prvo mesto, pa je logično da sebi postavite...
Ovo je prava pogača za Badnje veče
Badnje veče u srpskim domovima ne može da prođe bez mirisa domaće pogače koja se lomi uz tišinu, molitvu i porodično okupljanje. Badnjača je posna pogača koja ima posebno mesto na trpezi, ne...
Ovo začinsko bilje gotovo uvek završava kao ukras na tanjiru, a zapravo krije brojne...
Neko začinsko bilje dodajemo jelima samo zbog ukusa, a ono zapravo ima mnogo širu ulogu. Iza većine se krije niz korisnih jedinjenja i benefita, a korijander je jedan od najboljih primera.
U kuhinji se...
Najčešće greške pri spremanju sarme: Jedan korak može sve da upropasti
Sarma je jedno od onih jela za koje svi misle da znaju da spremaju, ali se upravo kod nje najčešće greši.
Posebno u ovo doba godine, kada se sarma kuva u velikim količinama i...
Kako da luk što duže ostane svež?
Mnogi ga smatraju osnovnim sastojkom za postizanje bogatijeg ukusa jela, ali luk je zapravo moćna namirnica sa brojnim zdravstvenim prednostima.
Istraživanja pokazuju da redovna konzumacija luka može poboljšati zdravlje digestivnog sistema, srca i očiju, a...
Starinski recept za Božićnu česnicu koja uvek ispadne mekana
Prava Božićna česnica nikada nije bila samo hleb. Ona je tiha porodična molitva, sećanje na pretke i poruka da se kuća ne gradi samo zidovima, već rukama, strpljenjem i dobrim mislima. Zato se...
Ako je kiseo kupus gorak, ne paničite i ne bacajte ga
Ne bacajte kiseo kupus ako je gorak. ZvučiPotopite listove u hladnu vodu desetak minuta, a zatim ih temeljno isperite pod mlazom. Ovo često već rešava stvar. Ako gorčina i dalje postoji, kratko blanširanje...
Srpski specijaliteti na dvanaestom mestu na listi najboljih u svetu
Srbija se našla na 12. mestu u rangiranju godišnje liste najboljih kuhinja i jela svetske enciklopedije ukusa Tejst atlas, saopštilo je poslovno udruženje hotelsko-ugostiteljske privrede HORES.
Kako je navedeno, ovogodišnji rezultati temelje se na 590.228...
Prava priča o ruskoj salati: Skupo jelo koje je postalo simbol praznika
Nezamislivo je organizovati slavlje, prazničnu trpezu bez glavne zvezde stola - ruske salate. Jede se širom sveta i svaki je recept ispravan, ali nijedan nije originalan.
Rusku salatu smislio je čuveni belgijski kuvar Lisjen Olivije...
Kremasta pasta sa pistaćima i belim lukom
Jednostavna, brza, kremsta i ukusna, ova pasta spaja bogatu, orašastu aromu pistaća sa svežinom bosiljka i pikantnošću belog luka.
Pistaći su izvanredan izvor proteina i zdravih masti, pa obrok ostaje zasitan i hranljiv. Nutritivni...
Smrznuti brokoli zadržava više nutrijenata od svežeg
Smrznuti brokoli je često zanemaren, a zapravo jedan od najpraktičnijih sastojaka koji možete imati u kuhinji.
Dok mnogi misle da sveže povrće uvek nadmašuje ono iz zamrzivača, istina je da brokoli, odmah nakon berbe...










































