Marmelada od šargarepe

0

SASTOJCI:

  • kilogram šargarepe
  • 500 g šećera
  • četiri limuna
  • malo cimeta

 

PRIPREMA:

Šargarepu očistiti i iseckati. U posudu ređati naizmenično šargarepu, šećer i struganu koru limuna. Preko polovine ukupne količine iscediti sok od jednog limuna. Nastaviti sa ređanjem, iscediti i drugi limun i posuti sa malo cimeta. Sipati pola litre vode i na umerenoj temperaturi, povremeno mešajući, kuvati oko četiri sata. Sipati u tegle, ohladiti i zatvoriti.

OSTAVITE KOMENTAR

Please enter your comment!
Please enter your name here