Jutarnji izostanak apetita nije problem već poruka tela: najčešće ukazuje na manjak sna, povišen stres ili poremećen ritam hormona.
U tim slučajevima pomažu mirniji početak dana, čaša vode i lagan zalogaj pre prve jutarnje kafe.
Mnogi se bude bez trunke gladi, čak i bez želje za kafom ili ukusnim kroasanom, ponekad ni za nečim slanim, pa deluje kao da im signal gladi uopšte ne stiže. Ako se prepoznajete u toj slici, važno je znati da jutarnji izostanak apetita nije nužno znak problema, već poruka tela koje traži više odmora, manje stresa ili jednostavno uravnoteženiji dnevni ritam.
Doručak – nekima ritual, nekima smetnja
Za neke je doručak dragoceni jutarnji ritual, a za druge svakodnevni mali napor koji se preskače bez griže savesti. Ipak, činjenica da se glad ne javlja odmah nakon buđenja ne potiče samo iz navike, već iz složene igre hormona, stresa i naših bioloških ritmova. Drugim rečima, telo govori svojim jezikom, a kad naučimo da ga slušamo, mnogo ćemo saznati o sopstvenoj fizičkoj i mentalnoj ravnoteži.
Stres i kortizol
Stres i kortizol često su prvi osumnjičeni kada ujutro nemamo potrebu za hranom. Pod pritiskom obaveza telo pojačano luči kortizol, hormon stresa koji može održavati stabilan nivo glukoze u krvi i pružiti osećaj energije i bez obroka. Ako takvo stanje potraje, osećaj gladi prirodno se utišava jer organizam ostaje u svojevrsnom režimu preživljavanja – usmeren na zadatke koji slede, a ne na užitak prvog zalogaja.
To se naročito događa onima koji loše spavaju ili se bude s teskobom, kao da je dan već počeo pre nego što su otvorili oči. Srećom, ritam se može okrenuti u korist tela: sporiji početak jutra, nekoliko dubljih udaha ili pet minuta istezanja često su dovoljni da se nervni sistem smiri i prirodni signal gladi ponovo pojavi.
Ulogu ima i san, odnosno naši cirkadijalni ritmovi, koji upravljaju smenom melatonina i kortizola. Tokom noći melatonin preuzima glavnu ulogu dok je kortizol nizak i tek treba da poraste kako bi olakšao buđenje. Ako je san bio kratak ili isprekidan, ta se razmena usporava, pa se budi osećaj polusna, a ponekad i mučnine već pri pomisli na obrok. Tada se ne treba siliti na doručak – bolje je dati sebi nekoliko mirnih minuta, popiti čašu vode i izložiti se prirodnom svetlu jer to pomaže usklađivanju hormona i nežno budi apetit.
Oprezno s kafom
Navika ispijanja kafe na prazan stomak dodatno može zamagliti pravu sliku o gladi. Kofein ne hrani organizam, već stimuliše mozak i povećava adrenalin, dajući kratkotrajan osećaj energije koji se brzo potroši.
Zbog toga kafa na prazan želudac često pojača jutarnji manjak apetita jer prikrije glad i podstakne dodatno lučenje kortizola. Stručne preporuke idu u smeru nekoliko laganih zalogaja pre kafe – dovoljno je nešto sitno, poput krekera ili komada voća, da bi se sprečili kasniji skokovi i padovi šećera. Dobra jutarnja alternativa je topla voda s limunom i đumbirom jer može podstaći varenje i pripremiti organizam za prvi obrok.
Kada jutarnji nedostatak apetita traje nedeljama i prate ga mučnina, umor ili tegobe sa varenjem, vredi potražiti savet lekara ili nutricioniste. Ako je pojava povremena, razloga za zabrinutost uglavnom nema, ali večernje navike i te kako utiču na jutro: kasna i obilna večera često „ubije“ apetit sledećeg dana. Idealno je večerati najmanje tri sata pre spavanja, i to lagane, lako svarljive obroke koji neće opteretiti noćni odmor.
