Youtube/Srdjan Kostic
Svi ljubitelji slatkih “ženskih” alkoholnih pića, koji najviše vole da piju likire, sada mogu da nauče kako da pripreme taj napitak. Recept za liker od višanja toliko je jednostavan da će uspeti i onima koji ga prvi put spremaju.
Sezona slava počinje, a vi ćete goste moći da oduševite svojim domaćim likerom.
Sastojci
500 g zrelih višanja
500 g šećera ili meda
Priprema
Zrele višnje očistiti i dobro ih oprati, zatim ih sipati u teglu (od 3 kg), a preko njih sipati šećer (ili med), pa preko toga preliti rakiju. Teglu zatvoriti i staviti na sunčano mesto punih 40 dana.
S vremena na vreme promućkajte sadržaj tegle.
Nakon 40 dana procedite rakiju u odgovarajuću staklenu flašu, a višnje nemojte da bacite.
Ukoliko želite, višnje možete i da ostavite u likeru, ili da ih iskoristite za neki kolač. Takođe možete da ih prelijete crnom čokoladom i služite kao domaće pijane višnje.
