Bakina kuhinja
Potrebno je:
veća glavica crnog luka
glavica kiselog kupusa
500 gr krompira
ulje, so, biber
slatka crvena paprika
tucana ljuta paprika
lovorov list
glavica belog luka
Priprema:
Na ulju propržiti luk, koji je prethodno isečen na rezance. Dodati i kupus, koji je takođe isečen na rezance. Dinstati dok ne omekne. Dodati lovorov list, biber, papriku slatku i tucanu ljutu kao i izdrobljen beli luk. Sve izmešati, a onda ukloniti sa šporeta.
Krompir iseći na kolutove, posoliti, dodati crvene paprike, biber i beli luk u granulama. Izmešati pa poređati po krompiru ubadati u krug. Peći u rerni na 220 stepeni oko 40-50 minuta. Uz to ispeći i posnu proju.
