Napravite jednostavan sos od šampinjona koji ide uz sve. Bilo da pravote testeninu, meso ili krompir, ovaj sos će se idealno slagati uz svako jelo.
Potrebni sastojci:
- pakovanje šampinjona
- pavlaka za kuvanje
- crni luk ili praziluk
- šargarepa
- so/vegeta, biber, peršun, origano, beli luk u prahu, mirođija
- ulje
- 1-2 kašike gustina
Priprema:
Na malo ulja propržite iseckan beli luk koji ste posuli belim lukom u prahu, vegetom ili solju i biberom. Nakon toga dodajte sitno iseckanu šargarepu. Dodajte malo vode da se dinsta par minuta. Nakon što je voda isparila, dodajte prethodno očišćenje i iseckane pečurke. Dok se povrće dinsta, u činiji pomešajte pavlaku za kuvanje i začine. Prelijte povrće pavlakom za kuvanje. Dodajte kašiku gustina o mešajte dok se sos ne zgusne.
Prijatno!
