Bakina kuhinja
Potrebno je:
500 gr mladog krompira iseckanog na sitne kockice
1 veza mladog crnog luka
100-300 gr rendanog kupusa
500 gr tankih gotovih kora
ulje, začin, so, biber
Priprema:
Na ulju propržiti seckan luk i dodati narendan kupus.
Ubaciti malo začina i soli kao i mlevenog bibera. Izmešati sa seckanim mladim krompirom.
Svaku koru malo premazati uljem pa ubaciti 2-3 kašike nadeva i raširiti po kori. Ivice savite i urolujte.
Ređati u podmazan pleh. Odozgo ponovo premazati rolnice uljem. Peći na 200 stepeni C oko 30-40 min da porumene. Služiti uz jogurt ili kiselo mleko.
