27.02.2026

KUHINJA

Najčešći mitovi u kuhinji koji prave više štete nego koristi

Nekim starim kuhinjskim trikovima i savetima od naših baka ostajemo verni, ali neki su izgubili svaki smisao i neće vam puno biti od koristi u današnje vreme. Mnogo saveta i trikova za kuvanje koje smo...

Ovo je najsočniji čokoladni kolač koji ćete ikad probati

Ako ste u potrazi za sočnim, kremastim i intenzivno čokoladnim desertom koji se topi u ustima, onda su bečke kocke pravi izbor za vas. Ovaj klasik među kolačima osvaja jednostavnošću pripreme i bogatstvom ukusa, a...

Riba se više nikad neće zalepiti za tiganj uz pomoć ovih malih kulinarskih trikova

Ako je ovako ispržite, riba će biti savršeno pripremljena, sočna i hrskava, baš kao u najboljim restoranima. Zašto se meso ribe gotovo uvek zalepi za dno tiganja i u čemu greše čak i iskusni kuvari?...

Najveća zabluda o himalajskoj soli

Opis zvuči primamljivo: "Ubrana u podnožju himalajskog planinskog lanca... sadrži više od 80 minerala u tragovima koji zadovoljavaju potrebe našeg tela." Zvuči kao neka nova supernamirnica ili lekoviti čaj, zar ne? No, reč je...

Ovo su zemlje u kojima se najjeftinije jede, Srbija pri vrhu

Istraživanje o cenama u restoranima širom Evrope pokazalo je gde je najpovoljnije, a gde najskuplje pojesti obrok za dvoje. Na vrhu popisa najpovoljnijih zemalja našla se jedna balkanska država, dok je titulu najskuplje očekivano...

Jedini pravilni način slaganja mašine za sudove: Pet osnovnih pravila

U mnogim domaćinstvima vodi se žustra rasprava - postoji li ispravan način slaganja sudova u mašinu? Emisija "Inside the Factory" na kanalu BBC One pokušala je jednom zauvek da reši to pitanje, tražeći savete stručnjaka....

Neodoljive baunti kuglice koje se ne peku

Ako ste ljubitelj spoja čokolade i kokosa, a nemate vremena za komplikovane dezerte, ovo je pravi recept za vas. Ove baunti kuglice se spremaju brzo, ne zahtevaju uključivanje rerne, a ukus neodoljivo podseća na popularnu...

Najbrži kolač sa jabukama koji uspeva baš svima

Nekada vam se jede nešto slatko, ali nemate ni vremena ni živaca za komplikovane torte i kremove. I baš tada na scenu stupa najjednostavniji spas iz bakine sveske - kolač sa jabukama koji se pravi...

Aromatični pilav sa spanaćem i leblebijama

Kada dođete kući umorni i gladni, poslednja stvar koju želite je gomila prljavih sudova. Ovaj recept je rešenje za upravo takve dane. Ovaj aromatični pilav sprema se u samo jednoj posudi, a zahvaljujući bogatoj mešavini...

Jedna namirnica iz kuhinje čini palačinke duplo vazdušastijim

Jedan food bloger je podelio jednostavnu zamenu za pravljenje palačinki vazdušastijim i zdravijim, a reč je o namirnici koju većina ljudi već ima u svojoj kuhinji. Palačinke su savršen izbor za doručak, bilo da ih...

Šta se dešava u telu kada redovno jedete crni pasulj

Ako pogledate tanjir stogodišnjaka na poluostrvu Nikoja u Kostariki, jednoj od "Plavih zona" gde ljudi žive najduže, nećete naći skupe suplemente. Naći ćete crni pasulj. I to svakog dana.Ova namirnica nije samo jeftin izvor...

Da li je bezbedno jesti krompir koji je proklijao

Gotovo svima se desilo isto. Otvorite ostavu ili fioku u kuhinji, posegnete za krompirom koji ste planirali da iskoristite za ručak - i shvatite da vas gledaju sitne „oči“. Nekada su tek blago vidljive,...

Ekonomija kafe u kući: koliko nas zaista košta jedna šoljica kafe

Kafa je jedna od retkih navika o kojoj gotovo nikada ne razmišljamo u brojkama. Pije se svakodnevno, često i više puta dnevno, ali retko ko zaista zna koliko ga ta navika košta na mesečnom ili...

Benefiti kimčija i vodič za pripremu u četiri koraka

Kimči je tradicionalno korejsko jelo od fermentisanog povrća koje je poslednjih godina postalo globalni fenomen, i to ne samo zbog svog specifičnog, ljutkasto-kiselog ukusa. Nutricionisti i lekari sve češće ističu njegov značaj u ishrani...

Zaboravite na klasično pohovanje

Pomoću jednostavnog trika pohovanje mesa neće biti komplikovano niti će ostaviti za sobom nered i puno prljavih sudova. Nema ko ne voli pohovano meso, ali niko ne voli nered koji ostane nakon pohovanja - gomila...

Ove namirnice nikako ne treba da držite u plastičnim posudama

Pravilno skladištenje hrane važno je kako bi namirnice duže ostale sveže, ali i da biste bezbedno pripremali obroke unapred, kao i čuvali ostatke ručka. Iako mnogi ljudi biraju plastične posude, stručnjaci za bezbednost hrane tvrde...

Domaći pita hleb sa kombinacijom belog i integralnog brašna

Kupovni pita hleb često zna da bude suv, krt i težak za otvaranje, a da se ne pocepa. Tajna pravog, bliskoistočnog pita hleba je u svežini i specifičnoj teksturi - on mora biti elastičan...

Gordon Remzi otkrio tajni sastojak za čorbu od karfiola

Ako tražite jelo koje spaja udobnost i sofisticiran ukus, čorba od karfiola je pravi izbor. Kremasta tekstura, blagi orašasti tonovi i mogućnost kombinovanja sa hrskavim tostom ili sirom čine je idealnom za brzu večeru,...

NAJČITANIJE

NAJPOPULARNIJE

NAJVIŠE KOMENTARA