Vesti online

Večita rasprava koja se vodi u gotovo svakom domaćinstvu je - treba li pribor za jelo u mašinu za sudove slagati sa drškama okrenutim na gore ili na dole? Na prvi pogled banalno pitanje, ali...

Prženje mesa bez ulja, a da korica puca i da je sočno - da, može. Ovaj način pripreme daje sočnost kao sa roštilja, ali bez masnoće i bez kompromisa. Prženje mesa bez ulja nije samo...

Većina misli da je priprema smrznutog graška najjednostavniji posao na svetu - otvoriš kesu, ubaciš ga u ključalu vodu i gotovo. Ali rezultat često bude razočaravajuć jer se jelo pretvori u kašastu masu bez...

Stručnjaci za ishranu upozoravaju da se određene greške u kuhinji ne tiču samo ukusa, već i količine vitamina, minerala i drugih važnih nutrijenata koje telo zapravo unese. U savremenom ritmu života, kada se mnogi trude...

Preskakanje zagrevanja rerne može promeniti ukus, teksturu i sigurnost hrane više nego što mislite. Kada zaboravimo da zagrejemo rernu pre stavljanja hrane u nju, često se pitamo šta će se dogoditi. Hoće li hrana biti...

U Grčkoj, zemlji u kojoj se sir ne smatra samo hranom već i delom kulturnog identiteta,feta sir zauzima posebno mesto. Na ostrvima, u planinama i malim selima Peloponeza, feta se pravi generacijama unazad -...

Srpska pravoslavna crkva i vernici 31. oktobra slave Svetog apostola i jevanđelistu Luku, poznatog kao zaštitnika lekara, umetnika i svih onih koji svojom rečju i delom leče dušu. Za ovaj praznik, kao i za...

U mnogim domovima nailazi vreme obeležavanja krsne slave uz posnu trpezu. To, međutim, nikako ne znači da jela moraju biti jednolična ili bezukusna. Naprotiv, postoji mnogo ukusnih posnih recepata kojima se mogu oduševiti i...

Zašto vam se kiseli kupus kvari? Na Fejsbuk profilu "Moja mala kuhinja" objavljeni su razlozi i objašnjenja zašto se ovo dešava. Prvi razlog je premalo soli So stvara sredinu u kojoj mogu da prežive samo dobre...

Ako volite pikantne ukuse i brza, jednostavna jela koja donose pravu eksploziju ukusa, ovaj recept za pastu arrabiatu je pravi izbor za vas. Savršen spoj paradajza, belog luka i ljutih papričica oduševiće svakog ljubitelja...

Domaći hleb ništa ne može da zameni, ali uprkos tome, uvek postoji mala razlika između njega i onog preukusnog, toplog, iz pekare. Mnogi se odlučuju da prave domaći hleb kako bi izbegli aditive i uživali...

Ako tražite jednostavan i ukusan recept za kremastu pastu koja osvaja na prvi zalogaj, pasta Alfredo je pravi izbor – spoj bogatog sira, putera i pavlake stvara neodoljivu harmoniju ukusa koja će zadovoljiti sve...

U planinskom selu na Sardiniji, porodica Melis već generacijama prkosi vremenu. Njihova zajednička starost prelazi 800 godina, a ono što ih povezuje nije ni genetika ni bogatstvo, već činija supe koja ih okuplja svakog...

Brz tempo života učinio je da instant nudle postanu gotovo simbol savremene svakodnevice — za mnoge su to tri minuta do ručka, miris egzotične Azije i studentskog doma u istom pakovanju. Ali, da li ste...

Ako ste ikada kupili svež spanać, kelj ili zelenu salatu s namerom da ih jedete narednih dana, pa ih zatim pronašli u frižideru pretvorene u mlitave listove, niste jedini. Lisnato povrće je jedno od...

Ako volite miris toplog peciva koje se širi kuhinjom, ove domaće perece biće vaš novi favorit. Mekane iznutra, hrskave spolja i potpuno biljne - prave se od osnovnih sastojaka koje gotovo uvek imate kod...

Jesen bez mirisa bundeve nije prava jesen. Taj miris topline, pećnice i cimeta, taj zvuk noža koji prelazi preko meke, narandžaste kore... U svakom domu postoji bar jedno sećanje koje počinje bundevom. A sada, kad...

Ove kesadilje iz rerne će vas oduševiti. Priprema je jednostavna, sve se peče na jednom plehu, bez prženja i prljanja više tiganja. Rezultat su savršeno zapečene, hrskave kesadilje pune kremaste smese, idealne za ručak,...