KUHINJA
Zašto je domaća “nutela” od leblebija bolja od kupovne
Komercijalni čokoladni namazi su u suštini mešavina rafinisanog šećera i palminog ulja, što ih čini čistim izvorom praznih kalorija. Rešenje za zdraviju alternativu krije se u upotrebi mahunarki kao baze za dezerte. Inspirisan inovativnim...
Ako slavite Mladence, ovo morate da spremite
Sutra se u mnogim domovima širi miris testa, meda i limuna - jer dolaze Mladenci, praznik koji slavi ljubav, brak i novi početak.
Ovaj dan, koji se obeležava 22. marta, u srpskoj tradiciji posvećen je...
Dodavanjem ovog sastojka možete da poboljšate ukus vašeg tosta
Tost sa sirom je idealan izbor za brzinski ručak ili kao prilog jelima, a uz jedan dodatni sastojak može da bude još ukusniji.
Iako se mnogi odlučuju za puter zbog njegovog bogatog ukusa, to nije...
Orasi koje ste kupili su gorki? Bez brige, pomoću ovih trikova možete im vratiti...
Gorčina u orasima nije retka pojava, ali to ne znači da bi trebalo da ih bacite čim je osetite. Postoje trikovi kako da im vratite blago sladak ukus.
Jedan od najjednostavnijih načina jeste potapanje oraha...
Bez mleka i jaja, a ukus čist luksuz
Ova popularna poslastica od keksa pravi se za svega petnaest minuta i ne možete pogrešiti, jer svaki put ispadne savršeno.
Teško je poverovati da se bez mleka i jaja može napraviti nešto toliko dobro da...
Recept za posni kremasti beli pasulj iz jednog tiganja
Ovaj recept, izvorno preuzet sa popularnog bloga No Sweat Vegan, ruši mit da su jela sa pasuljem nužno teška, dugo se kuvaju i traže litre ulja. Oslanjajući se na konzervirani krupni beli pasulj, ovaj...
Napravite vegansku fritatu koja je kremasta, sočna i puna boja
Ova veganska fritata spaja svilen tofu i raznoliko povrće u kremastom, aromatičnom jelu koje će zadovoljiti i vegane i ljubitelje klasičnih jela. Idealna je za doručak, brunch ili laganu večeru, a dodatak cherry paradajza...
Namirnice koje su na receptu za dugovečnost, tvrde stručnjaci
O dugovečnosti su do sada sprovedena brojna istraživanja, a sva su pokazala da tajna dugovečnosti nisu stroge dijete niti rigidan pristup ishrani – tajna je u svežim namirnicama, ishrani bogatoj povrćem i zdravim izvorima...
Posni kolač sa limunom i borovnicama
Ovaj posni kolač sa limunom i borovnicama je mekan, sočan i apsolutno ukusan! Sastoji se od slojeva sa kremastim limun prelivom i slatkim filom od borovnica, što ga čini savršenim desertom za Uskrs ili...
Kako da sprečite širenje mirisa luka po kući
Mnogi obožavaju jela koja počinju dinstanjem luka, ali postoji jedan problem koji gotovo svi znaju. Čim se luk nađe u tiganju, jak miris brzo se proširi po kući, uvuče u garderobu, kosu i zavese....
Čista sreća na tanjiru: Ove namirnice će vam instant podići raspoloženje
Nova studija pokazuje da ishrana bogata namirnicama koje sadrže flavonoide, poput bobičastog voća, jabuka i citrusnog voća, može biti povezana sa većim osećajem sreće i optimizma tokom vremena.
Istraživanje je objavljeno u naučnom časopisu Clinical...
Prolećna namirnica puna vitamina: Mnogi je redovno jedu, a ni ne znaju koliko je...
Vitamini, minerali i bioaktivna biljna jedinjenja iz mladog luka mogu da doprinesu jačanju imuniteta, boljem radu probavnog sistema i očuvanju zdravlja srca, zbog čega ga nutricionisti posebno preporučuju u periodu prelaska iz zime u...
Kako ukloniti fleke sa lanenog stolnjaka
Stolnjaci su verovatno najizloženiji deo enterijera kada su u pitanju prosipanja i fleke. Bez obzira koliko salveta stavite na sto, one neće sačuvati vaš stolnjak od prljanja.
Srećom, postoji nekoliko veoma efikasnih metoda kako lako...
Otkriven genijalan način da skinete uporne fleke sa prstiju
Svi koji vole da kuvaju sa svežim, celovitim namirnicama dobro znaju koja je cena pripreme zdravog obroka. Seckanje cvekle, čišćenje nara, gnječenje bobičastog voća ili rad sa moćnim začinima poput kurkume, gotovo garantovano ostavlja...
Da li je bolji kuvani ili sirovi spanać
Spanać je zdrav i sirov i kuvan, iako nutritivni efekti mogu biti različiti u zavisnosti od načina pripreme. Naime, toplota menja način na koji telo koristi određene hranljive materije, što dovodi do različitih efekata...
Da li ljuti sos zaista treba da stoji u frižideru
Ljuti sos je nezaobilazan dodatak u mnogim kuhinjama, od toga da začini svakodnevne obroke do toga da unese posebnu aromu omiljenim jelima. Ipak, jedno od čestih pitanja među ljubiteljima začinjene hrane je kako ga...
Posne tufahije od jabuka bez pečenja
Kada poželimo nešto slatko, a lagano, često se setimo recepata koji su se nekada prenosili iz generacije u generaciju. Upravo takve su tufahije - jednostavan, mirisan desert koji vraća u vreme kada su se...
Ragu od leblebija i pečuraka na kremastoj palenti bez kapi ulja
Kombinovanje složenih ugljenih hidrata sa kvalitetnim biljnim proteinima predstavlja osnovu pravilno izbalansiranog obroka. Tradicionalna palenta, iako odličan izvor energije, često zahteva jake dodatke kako bi bila kompletno jelo.
Međutim, uparivanjem kremaste kukuruzne baze sa bogatim,...











































