Vesti online

Da biste uvek dobijali savršene kriške paradajza, važno je koristiti pravu tehniku i alat. Sečenje paradajza može izgledati kao jednostavan zadatak, ali mnogi od nas prave iste greške koje mogu dovesti do raspadanja ploda i do toga da kriške izgledaju...

Popularni gastro vodič Taste Atlas juče je objavio listu 100 gradova sa najboljom hranom na svetu, a među njima se našao i Beograd. Glavni grad naše zemlje zauzeo je 68. mesto sa prosečnom ocenom 4.41. Taste Atlas...

Sastojak koji se dodaje u jaja kad se pohuju tikvice čini ih ukusnijim i sočnijim. Kada spomenemo pohovane tikvice odmah se setimo naših baka koje su ih spremale za doručak, ali ukoliko unapredite njihov recept...

Priprema krompira nije komplikovana, ali uvek postoje trikovi koji mogu da mu poboljšaju ukus. Ali, da li ste znali šta treba da dodate u vodu u kojoj se kuva krompir kako bi ona brže proključala...

Kada je reč o prirodnim načinima za jačanje zdravlja, često zaboravljamo da se moćni saveznici nalaze upravo u našoj kuhinji. Jedan od tih saveznika je cimet – začin bogatog mirisa i ukusa, koji ne samo da obogaćuje...

Cena lososa poslednjih godina neprestano raste. Ova riba spada među najčešće konzumirane vrste u mnogim zemljama, pa tako i u Srbiji, a kilogram se danas kreće između 1.800 i 3.200 dinara, u zavisnosti od...

Ljuštenje mladih krompirića više ne mora biti dosadan posao – uz ovaj jednostavan trik, oljuštiće ih za samo 5 minuta i to bez noža. Sezona mladih krompirića je tu i zaista ih svi obožavamo, na sve...

Poznata italijanska autorka kuvara Marsela Hazan jednom je otkrila kako se pravi najbolji sos za testeninu. Njen sos je proglašen za najbolji na svetu, prema časopisu "Deslih", a ako želite da pokušate sami da ga...

Ne važi samo za maslinovo, već i za sva ulja koja se koriste u ishrani... Maslinovo ulje je esencijalni sastojak mnogih kuhinja širom sveta, ali stručnjaci upozoravaju da ga većina ljudi pogrešno skladišti, što može...

Puter i margarin su često izbori namaza. Između putera i margarina, puter je generalno zdraviji izbor ako se koristi umereno, i posebno ako je prirodan i minimalno prerađen. Ipak, napravili smo kratak spisak poređenja, a...

Za osnovnu pripremu kupus salate potrebno je samo nekoliko sastojaka: so, ulje i sirće. Međutim, tajni sastojak koji ovoj salati daje poseban, nezaboravan ukus jeste mala količina šećera. Najpre se kupus izrenda ili sitno isecka....

Limun je jedna od najčešće korišćenih namirnica u kuhinji – dodajemo ga u vodu, prelive, kolače, ribu, čaj… Međutim, koliko god da je zdrav i svestran, postoje stvari koje jednostavno ne bi trebalo da...

Supa je osnova domaće kuhinje i često prvo jelo koje naučimo da kuvamo. Ipak, koliko god recept bio jednostavan, mnogi i dalje nesvesno koriste sastojke koji joj zapravo kvare ukus. Portal Index.hr pobrojao je namirnice koje...

Podgrevanje ostataka hrane može izgledati kao bezopasna navika, ali u nekim slučajevima može predstavljati zdravstveni rizik. Iako većina namirnica može da izdrži ponovljenu termičku obradu bez ikakvih problema, postoje namirnice koje gube hranljivu vrednost kada...

Prethodno oprano lisnato povrće u kesama, poput zelene salate ili spanaća, može delovati kao dobar izbor ako pokušavate da se hranite zdravo. Međutim, nije baš tako… Verovatno kupujete određene namirnice zbog praktičnosti, kako biste uštedeli vreme prilikom...

Ukoliko ste i vi među većinom koja je sve do sada pogrešno kuvala smrznuti grašak, vreme je da probate ovaj način. Smrznuti grašak kuvali smo gotovo svi na potpuno pogrešan način, a za manje od deset...

Kako seckate, pržite, mešate - to može biti baš "tajni" razlog zašto sve radite kako je napisano u receptu, a jelo ne ispadne onako kako ste očekivali. Mnogi prave veliku grešku kada spremaju jela...

Stalna dilema gotovo svakog čoveka je da li je i koja riba iz konzerve zdrava. Sada su stručnjaci konačno dali odgovor na ovo pitanje. Zašto se stalno postavlja pitanje da li je i koja riba...