U toku novogodišnjih i božićnih praznika svi smo sebi dali malo oduška kada je hrana u pitanju. Sarme, rolati, kolači, suvomesnati proizvodi – sve ovo, ali i još više, krasilo je trpeze mnogih ljudi.
Iako je sasvim u redu nekada se opustiti i ne razmišljati i kolorijama, možda je sada vreme da “odmorite” svoje telo i “osvežite” ga zdravom hranom.
Ono što je najbolje od svega je to što vam nisu potrebni skupi preparati, već namirnice koje imate u kuhinji, a koje su, pre svega, veoma dostupne.
1. Špargla
Sadrži glutation, dobro poznati antioksidant koji podstiče detoksikaciju. Takođe je dobar izvor vlakana, folata, gvožđa i vitamina A, C, E i K, a koristan je i za one sa visokim krvnim pritiskom.
2. Brokoli
Brokoli sadrži sulforafan, koji je odličan za borbu protiv infektivnih ćelija u našem telu. Konzumiranje brokolija takođe povećava sposobnost jetre da očisti toksine iz našeg tela, piše “Patientfirst”.
3. Grejpfrut
On je pun hranljivih materija uključujući vitamine A, C i B1, kao i pantotensku kiselinu, vlakna, kalijum i biotin. Enzimi koji se nalaze u grejpfrutu takođe mogu razgraditi masnoću u telu kako bi podstakli gubitak težine. Imajte na umu da grejpfrut može da stupi u interakciju sa nekim lekovima, tako da bi trebalo da razgovarate sa svojim lekarom pre nego što povećate unos grejpfruta.
4. Avokado
Avokado je pun antioksidanata koji pomažu telu da izbaci toksine. On sadrži oko 20 različitih vitamina i minerala koji pomažu u smanjenju rizika od gojaznosti, dijabetesa i srčanih bolesti.
5. Cvekla
Ovaj veoma koristan koren sadrži gvožđe, kalcijum i jedan tip antioksidanta koji se naziva betain, a radi se o biljnom pigmentu koji je odgovoran za upadljivu crvenu boju. Betain ojačava ćelijske strukture i njihovu reparaciju i regeneriše ćelije jetre.
Jetra štiti naše telo od svih toksina kojima se izlažemo, te dodatkom prirodno detoksikujućeg povrća može biti od velike pomoći.
6. Spanać
Spanać sadrži vitamine A, C, E i K, kao i tiamin, folat, kalcijum, gvožđe i magnezijum. Flavonoidi u spanaću pomažu u sprečavanju oksidacije holesterola u telu delujući kao antioksidanti.
