Youtube/Jelajelena Petrovic
Fantastična, rastresita i jako dobrog ukusa.
Potrebno je:
– 3 jaja
– 200 gr brašna
– 100 gr griza
– 1 prašak za pecivo
– 200 gr kiselog mleka
– 100 ml mleka
– malo soli
– 70 ml ulja
Priprema:
Umutiti belanca, dodati prosejano brašno, griz i prašak za pecivo, malo soli, ulje, kiselo mleko, mleko i sve dobro polako izjednačiti. U pleh 30×20 cm koji ste obložili pek papirom sipati testo peći na 200 stepeni C oko 40 min može i manje.
